22. November 2017
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28. Oktober 2017
Motivtorten sind und bleiben eine Kunst für sich! Dennoch backe ich gerne die "einfachere" Version davon. Sprich Biskuitboden, coole Füllung, Ganache drum- Fondant drauf...fertig! Bei Geburtstagskuchen wird sich immer viel Mühe gegeben, soll ja schön sein! Der Sonnenscheinmann im Hause Zuckerdeern bekam im letzten Jahr eine Helden Torte a la "Captain Amerika". Es war ein so großer Erfolg und zwei Tage nach seinem Geburtstag stand die Torte immer noch da- zu schön zum anschneiden! Aber so...
19. September 2017
Eis geht immer oder? Also bei uns schon,denn wir empfinden ganz große Eisliebe! Wir haben selbstverständlich Lieblingssorten wie Vanille, Salzkaramell oder Walnuss. Ganz besonders freue ich mich jeden Herbst über die zahlreichen Sorten wie Apfelstrudel oder Zimteis. Letztes Jahr gab es Spekulatiuseis mit Glühweingewürz- lecker! Nun war da gestern dieser Abend wo wir gemütlich im Kerzenschein saßen, draussen regnete es und ich hatte Lust! Eislust und keins im Hause...super oder? Und...
05. September 2017
"Back in the game"...gut erholt und voller Tatendrang melde ich mich aus meinem Urlaub zurück. Voller Tatendrang für das Leben- den Alltag. Vielleicht geht es euch genau so wie mir: Man ist zurück und *bäääm ist man im Alltag und die Erholung ist mit dem ersten Arbeitstag weg. Wie kann das sein? Hat man sich doch so schön' runtergekühlt'. Liegt es vielleicht am nicht Alltag? Man schläft aus, trifft sich mit Freunden, geht später ins Bett- fährt/fliegt weg. Kurzum der Lebensrhythmus...
15. August 2017
Ja, Zeit für eine Pause...wurde höchste Zeit bei mir. Zuviel blieb neben Job und Blog liegen. Vor allem die Zeit als Familie! Hört sich dramatisch an, ist es letztendlich nicht so wirklich, dennoch muss es sein. Ich möchte die Sommerpause nutzen, für Kreativität und vieles mehr. Der Blog soll ein wenig geordneter werden...vielleicht ein neues Kleid bekommen. Das sind Dinge die ich in der ersten Woche machen möchte. Und zwar ohne meinen persönlichen Stress. Denn den mache ich mir auch...
30. Juli 2017
Sommer, Sonne und Dauerregen- mein perfekter Sommer sollte eigentlich anders aussehen: Spontanes BBQ, sonnengebräunte Haut, Flip Flops...stattdessen Gummistiefel, Regenmantel und Erkältungen in Dauerschleife. Noch haben wir keinen Urlaub, der ist erst in ein paar Wochen. Aber mehr Sonne würde das Gemüt von allen erhellen oder? Wir haben uns auch für den diesjährigen Dänemark Urlaub geschworen: Sollte es wie die letzten Jahre aus Eimern schütten, dann ist es der letzte DK Urlaub gewesen...
14. Juli 2017
Hier im schönen Fuhlsbüttel geschehen momentan sonderbare Dinge: Nachbarn, Freunde- ja sogar der eigene Ehemann ( bei letzterem war es nur eine Frage der Zeit) haben ein erhöhtes Sucht Verhalten! Einige tun es nur am Wochenende, andere sobald sie in die Nähe kommen. Manche nutzen den verspäteten Bus und wiederum andere fahren Umwege...nur um bei ihr einzukehren: Bei Christa! Die entzückende Christa (26) hat vor sechs Wochen, genauer gesagt am 22. Mai 2017, die Türen zu ihrem ' Christas...
02. Juli 2017
So mein erstes Synchronbacken habe ich hinter mir- das nächste ganz bestimmt schon vor mir. Mein Resume? Ich hatte Spaß! Spaß an der Vorbereitung- denn das tue ich sehr gerne. Vorbereiten und planen, das bereitet mir Freude. Es war eine mal andere Erfahrung. Und meine so tolle und treue Leserschaft hat dieses Vorhaben toll aufgenommen. Die Teilnahme war etwas "dezent" aber trotzdem: Es war einfach toll! Punkt 10 Uhr fiel der Startschuss und es wurde geknetet und fotografiert, geschaut wer...
30. Juni 2017
Als ich mit Instagram angefangen habe sind mir immer wieder Synchronback Challenges aufgefallen: Es wir an einem bestimmten Tag, innerhalb einer bestimmten Uhrzeit, gemeinsam ein vorgegebenes Rezept gebacken. Das Ganze wird bildlich festgehalten und unter einem Sammel Hashtag gepostet. Ich find die Idee mega klasse und habe somit entschieden: Ich mache das auch mal! Schliesslich macht gemeinsam backen Spaß! Auf jeden Fall ist der Aufruf für morgen gestartet und ich bin gespannt wer alles...
31. Mai 2017
Also eines muß ich gleich vorweg nehmen: Ich habe keinen grünen Daumen! Zwar habe ich jahrelang eine riesige Orchideen Sammlung gehabt, ein Schädling hat sie mir dann vernichtet, und ich weiß auch wenn Blumen ihre Köpfe hängen lassen sollte ich sie wässern. Dennoch wollte ich dieses Jahr mal einfach von der Küche raus und Kräuter & Co einfach aus meinem kleinen mini Gärtchen zupfen! Genug Sonne hatte ich da ja, wenn sie denn scheint. Ich stiefelte also los und besorgte mir Erde,...

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